十四五普通高等教育本科部委级规划教材 生物化学实验删除本页内容
作者:邵颖,董玉玮编
ISBN:1978-7-5180-8210-02
关键词:生物化学-实验-高等学校-教材
页数:196
出版社: 中华中英出版社
出版日期:2021.04
发现时间:2024年11月2日 01:40
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1.如果要找《十四五普通高等教育本科部委级规划教材 生物化学实验》,可以尝试去图书馆。
2.本页面内容来自于http://m.5read.com/。
本教材全面介绍了生物分子的分离、纯化、定性定量测定,层析分离技术,电泳技术,以及各种经典的生物化学实验原理等,共分五篇,包括49个实验项目,涵盖糖、脂、蛋白质、核酸、酶等物质的分离制备、分析检测技术和基础分子生物学技术,每个实验后附有思考题。旨在强化学生生物化学基础实验技能,培养实践和理论联系实际的能力。本教材内容来源于生物化学实验教学一线,原理清晰,层次分明,实验步骤详实且可操作性强。本书可作为应用型本科院校食品科学与工程、生物工程及相关专业的实验教学或参考书。
生物化学-实验-高等学校-教材
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