杭州酒业生产历史悠久、种类丰富，本书从文化生态学的角度，整体考察了杭州酒文化的历史尤其是黄酒文化的历史。作者以酒文化为引子，将杭州的社会生态（市民文化、民俗民风、名泉名楼、文人品格、文学艺术）逐一铺陈。本书将研究的边界进行了精确的限定，突显了杭州的地区文化特色。
酒文化-研究-杭州
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杭州酒业生产历史悠久、种类丰富，本书从文化生态学的角度，整体考察了杭州酒文化的历史尤其是黄酒文化的历史。作者以酒文化为引子，将杭州的社会生态（市民文化、民俗民风、名泉名楼、文人品格、文学艺术）逐一铺陈。本书将研究的边界进行了精确的限定，突显了杭州的地区文化特色。
酒文化-研究-杭州