萨巴厨房 厨房必备锅具 用对锅做好菜
删除本页内容作者:萨巴蒂娜编者
ISBN:1978-7-5184-2934-92
关键词:菜谱
页数:191
出版社: 北京：中国轻工业出版社
出版日期:2020.05
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不同的烹饪手法要靠锅具来实现，以锅具的功能来分章，将锅具的知识穿插在每章中。每种不同的锅具，都为读者详细介绍了选锅秘籍，适用范围，清洗保养。同时搭配有适用这款锅具的菜品，均根据锅具的特点而设置，共收录100道菜。
菜谱
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