本书所录,是美食家戴爱群多年来写下的与美食相关的文字,记录了40年来的饮食生活,其中既包含上世纪70年代食品供应短缺的记忆,也不乏改革开放以来美食界的“西风东渐”及其给中餐带来的各种冲击,更有字里行间对中餐文化的深刻反思-这种理解是建立在作者广博的美食阅历,以及对中国传统文化的热爱之上的。
饮食-文化-世界-文集
留言内容
发布留言
用户须知:
1.如果要找《春韭秋菘二集》,可以尝试去图书馆。
2.本页面文字和图片内容来自于http://m.5read.com/。
3.封皮图片地址:http://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=656863696a696364656a5aa2a393ab95a899a6a195a69f3535363937393534