深度营养 封面

《深度营养》

凯瑟琳·沙纳汉 / 卢克·沙纳汉 / 马冬梅 / 王芳 |北京:中信出版社 | 2018年12月

ISBN:9787508696003

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关键词:营养学-普及读物

页数:487

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 医药、卫生 预防医学、卫生学 营养卫生、食品卫生 营养学

更新时间:2025年12月07日

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《深度营养》内容简介

本书属于生物科学类图书。凯瑟琳·沙纳汉审视了世界上几种经典的健康饮食方法,比如地中海饮食、冲绳饮食、“蓝色空间”饮食,首次提出了“健康饮食规划”-新鲜食物、发酵或胚芽食物、连骨熟肉、有机肉类。这种健康的饮食结构能够使儿童更强壮、健康、聪明,使老人精神矍铄、保持活力。作者曾经是一名运动员,她从自己的经验出发,讲述了如何通过传统食物治疗一些小的损伤;此外,她还融入了近年来在实验胚胎学方面的最新研究结果,解释了所有能量的本质都相同的道理。

《深度营养》赏析

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《深度营养》内容提问与解答

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