药菜两用健康产业指南 下

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作者:马维正主编

ISBN:1978-7-5424-2166-12

关键词:药用作物-蔬菜业-经济发展-中国-指南

页数:680

出版社: 兰州:甘肃科学技术出版社

出版日期:2015.03

本书2024年7月27日可阅读或下载


本书简要介绍了中国古代药食同源、蔬菜利用、食疗理论等发展过程,概括整理了常用蔬菜的栽培技术、加工方法、药用价值、食疗应用等相关知识。

药用作物-蔬菜业-经济发展-中国-指南

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