家常川菜 3步图解版
删除本页内容作者:饮食生活编委会编
ISBN:1978-7-5384-9500-22
关键词:川菜-菜谱-图解
页数:256
出版社: 长春：吉林科学技术出版社
出版日期:2016.01
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本书分为蔬菜豆制品、营养畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、风味小吃五章, 主要包括: 开水白菜、干贝菜心、炝莲白、青城道家老泡菜、干煸冬笋、川味炒豆尖、酱烧冬笋、合川肉片、荔枝肉片、菜心狮子头、锅巴肉片等。
川菜-菜谱-图解
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