园艺产品贮藏加工学综合实验指导
作者： 李君兰，康慧仁编著
ISBN：978-7-5490-0616-8
关键词： 园艺作物-贮藏-高等学校-教材-加工
页数：299
出版社： 兰州：甘肃文化出版社
出版日期：
发现《园艺产品贮藏加工学综合实验指导》在 2025-10-13 可全文阅读或下载。
图书简介
本书主要介绍了食品科学与工程专业园艺产品贮运加工学相关的国家标准分析方法，及国内外常用的参考方法。书中的相关实验均列举了具体的方法，实验的可操作性强。书稿的条理清晰，行文严谨，图文并茂，学术性强。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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