《浙江省水产品加工产业创新团队论文集 1》

ISBN：9787811406665

关键词：水产品加工-文集

页数：157

出版社地址：未知

价格：未知

学科分类： 农业科学 → 水产、渔业

更新时间：2025年12月18日

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本书是浙江省水产品加工产业创新团队的所有研究成员们对他们目前的工作状况所作的一个总结，本书的书稿内容主要涵盖了包括水产品贮藏与加工、水产品质量安全与控制以及水产品营养与功能性食品的研发等在内的多个方面。

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