从小爱吃的家常菜

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丛书:舌尖上的味道

作者:张奔腾主编

ISBN:1978-7-5384-6016-22

关键词:家常菜肴-菜谱

页数:287

出版社: 长春:吉林科学技术出版社

出版日期:2012.07

本书2024年9月25日可阅读或下载


本书介绍耳熟能详的经典老菜。全书分为蔬菜篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、食用菌篇、豆制品篇、主食篇七部分,详细介绍了各类菜肴的原料、调料、制作步骤,并附有精美的成品图片。

家常菜肴-菜谱

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