一看就会家常清真菜
删除本页内容作者:高鸣主编
ISBN:1978-7-5384-5798-82
关键词:家常菜肴-清真菜肴-菜谱
页数:263
出版社: 长春：吉林科学技术出版社
出版日期:2012.06
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本书精选300余款家常清真菜肴，分为蔬菜菌覃、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食五大类，详解原料的营养、选购、加工、贮藏等知识要点，并附有菜品制作的分解步骤图，图文并茂、简单易学。
家常菜肴-清真菜肴-菜谱
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