现代食用菌生产技术
删除本页内容作者:王德芝，刘瑞芳，马兰，林向群，张淑霞主编
ISBN:1978-7-5609-8094-22
关键词:食用菌-蔬菜园艺-高等职业教育-教材
页数:311
出版社: 武汉：华中科技大学出版社
出版日期:2012.08
本书2025年3月29日可阅读或下载
本书介绍食用菌的生物学特性、菌种生产、优良品种栽培、病虫害防治、产品加工及市场营销等知识，重点介绍菌种制作和选育，常规和新优特品种的无公害栽培及工厂化生产等技术。
食用菌-蔬菜园艺-高等职业教育-教材
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