爱上咖啡师
删除本页内容作者:齐鸣著
ISBN:1978-7-5537-2347-12
关键词:咖啡-基本知识
页数:216
出版社: 南京：江苏科学技术出版社
出版日期:2014.01
本书2025年3月30日可阅读或下载
本书将咖啡专业技术与咖啡、咖啡馆文艺气质完美结合，不仅深入讲解了咖啡师吧台实操所需的核心专业技能，还从多个侧面全方位展现了咖啡馆中所需的各种知识和能力。具体包括咖啡豆选用与购买、烘培、研磨、萃取、咖啡鉴赏学、咖啡制作技术、咖啡馆运营知识、咖啡馆轻食甜品、精彩咖啡饮品等。
咖啡-基本知识
留言内容
发布留言
用户须知：
1.如果要找《爱上咖啡师》，可以尝试去图书馆。
2.本页面文字和图片内容来自于http://m.5read.com/。
3.封皮图片地址:https://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=686a666c696e66696f6f5da5a696ae98ab9ca9a498a9a23738383033393137