蛋白质纯化与分析技术

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作者:汪少芸主编

关键词:蛋白质-提纯-技术

页数:385

出版社: 北京:中国轻工业出版社

出版日期:2014.01

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图书简介

本书以蛋白质纯化与分析技术为核心,对其基本原理及应用实例做了详细的阐述。主要内容包括:蛋白质纯化的依据与设计;蛋白质的提取技术等。

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