丛书:百变小厨
作者:张奔腾主编
ISBN:1978-7-5384-6554-92
关键词:菜谱
页数:191
出版社: 中华中英出版社
出版日期:2013.04
发现时间:2024年7月24日 12:59
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本书按照技法分为四个部分。分别为熏香佳品、卤味香浓、腌糟爽口、酱香美味。主要内容包括：烟熏脆耳、串熏鸡心、香熏墨斗鱼等。
菜谱
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