酒店管理工具箱
删除本页内容丛书:管理案头必备手册
作者:易钟主编
ISBN:1978-7-111-40166-72
关键词:饭店-经营管理-手册
页数:712
出版社: 北京：机械工业出版社
出版日期:2013.01
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本书集系统性、操作性、工具性、全案性为一体，涵盖了酒店日常经营管理当中所需的制度、表格、规范、流程、标准，内容包括酒店经营管理过程中的组织设计、岗位职责、前厅管理、客房管理、康乐管理、人事行政管理、财务管理、采购部管理、工程部管理、保安不管理等，使用这些管理工具可以使酒店在经营管理上更加职业化、专业化、标准化，它既是管理者的实用工具书，也是酒店内部工作人员的培训手册。
饭店-经营管理-手册
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