《云南特色天然香料资源开发与利用》

ISBN：9787511604910

关键词：云南省-天然香料-资源开发-资源利用

页数：257

出版社地址：未知

价格：未知

学科分类： 工业技术 → 化学工业 → 香料及化妆品工业 → 天然香料

更新时间：2025年12月02日

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介绍了香料的基础知识、云南省天然香料资源的概论、云南省香料产业的发展现状与前景。各论对云南特色的40个香料植物品种，从产地与分布、生长习性、栽培技术、产品与加工技术、理化性质与化学成分及感观特性等方面作了详尽介绍。

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