最地道的大众菜肴
删除本页内容作者:张奔腾主编
ISBN:1978-7-5384-6361-32
关键词:菜谱
页数:319
出版社: 长春：吉林科学技术出版社
出版日期:2013.01
本书2024年8月13日可阅读或下载
《最地道的大众菜肴》按照烹饪技法将书中内容分为八个部分，在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜看不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常菜美食，达到一学就会的实用目的。
菜谱
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