酒店前厅与客房管理

删除本页内容

丛书:复旦卓越

作者:谢永健主编

ISBN:1978-7-309-07742-12

关键词:饭店-商业管理-高等学校:技术学校-教材-商业服务

页数:319

出版社: 上海:复旦大学出版社

出版日期:2010.12

本书2024年6月23日可阅读或下载


本教材共分十一章全面论述了酒店前厅与客房管理的方方面面,与以往的教材不同,本书有以下三大特点:第一,充分考虑高等职业教育的特点,注意内容的实用性;第二,现代酒店发展迅速,无论硬件设施还是管理模式及管理理念,都日新月异,教材必须反映这种变化。因此,在本教材中对这些变化有了相应的体现,如收银服务中信用卡的知识及网上银行的介绍,客房服务中管家服务的介绍等;第三,尽量在教材编排上突出生动活泼的特点,以激发学生的学习兴趣。

饭店-商业管理-高等学校:技术学校-教材-商业服务

留言内容
发布留言


用户须知:

1.如果要找《酒店前厅与客房管理》,可以尝试去图书馆。

2.本页面文字和图片内容来自于http://m.5read.com/。

3.封皮图片地址:http://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=62646062626560666169579fa090a892a596a39e92a39c3937303531313631

酒店前厅与客房管理.pdf

酒店前厅与客房管理.docx