板栗新品种与贮藏加工技术
删除本页内容丛书:新农村建设实用技术丛书
作者:鲁周民，张忠良，丁仕升等编著
ISBN:1978-7-81092-480-12
关键词:板栗-优良品种-食品加工-食品贮藏
页数:234
出版社: 咸阳：西北农林科技大学出版社
出版日期:2010.05
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图书简介
本书主要内容包括：概述；板栗新品种介绍；采前外界因素对板栗品质贮藏性的影响；板栗采后生理生化变化；影响板栗保鲜贮藏的因素；板栗的采收与贮藏等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号，（2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号，（2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号，
（2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号，（2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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