果品贮藏保鲜技术

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丛书:农家书屋工程书系

作者:于绍夫,宫美英主编

ISBN:1978-7-5331-5494-32

关键词:水果-食品贮藏-食品保险

页数:97

出版社: 济南:山东科学技术出版社

出版日期:2010.08

发现果品贮藏保鲜技术在2025年8月28日可全文阅读或下载。

图书简介

本书主要介绍了果品常用贮藏方法,苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、枣、柿、栗、核桃、银杏的贮藏方法。

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