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丛书:金神农食用菌栽培丛书

作者:张胜友编著

ISBN:1978-7-5609-5460-82

关键词:药用菌类-菌种-培养(育种)-食用菌类

页数:148

出版社: 武汉:华中科技大学出版社

出版日期:2010.02

发现时间:2024年10月14日 09:23



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本书对最新的食用菌液体菌种研究进展进行了详细的介绍,包括发酵设备、发酵相关参数及检测方法等。而对研究最多的具有极大的潜在经济价值的灵芝和蛹虫草,还详细介绍了从菌种制备到人工栽培的详细过程。

药用菌类-菌种-培养(育种)-食用菌类

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