实用果蔬保鲜与加工技术

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作者:崔成东等主编

关键词:水果(学科: 食品保鲜) 蔬菜(学科: 食品保鲜) 水果加工 蔬菜加工 水果 蔬菜 食品保鲜

页数:200

出版社: 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社

出版日期:2004.02

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实用果蔬保鲜与加工技术

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