家常菜普
删除本页内容作者:夏金龙主编
ISBN:1978-7-5384-4458-22
关键词:菜谱
页数:447
出版社: 长春：吉林科学技术出版社
出版日期:2009.11
本书2025年4月29日可阅读或下载
本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊肉、鸡鸭兔狗、鱼虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类，近千款菜例，详细地介绍了原料的采购、存储、营养功效和适宜人群，对每道菜品均给出具体的做法步骤，并为读者提供烹饪出美味菜肴的小窍门，让您轻松上手，做出花样百变的美味家常菜。
菜谱
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