怎样做好厨师

删除本页内容

丛书:新农村建设青年文库

作者:《新农村建设青年文库》编写组编写

ISBN:1978-7-5371-6662-12

关键词:厨师-基本知识-问答

页数:97

出版社: 乌鲁木齐:新疆青少年出版社

出版日期:2009.04

本书2025年3月4日可阅读或下载


本书以问答的形式介绍了厨师的相关知识,内容包括:厨师的职业道德、厨师劳动的特点、厨师的工作职责、厨师对菜肴制作过程进行的控制等。

厨师-基本知识-问答

留言内容
发布留言


用户须知:

1.如果要找《怎样做好厨师》,可以尝试去图书馆。

2.本页面文字和图片内容来自于http://m.5read.com/。

3.封皮图片地址:https://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=6566636865676364686b5aa2a393ab95a899a6a195a69f3935323735303034

怎样做好厨师.pdf

怎样做好厨师.docx