新编家常菜谱
删除本页内容丛书:彩图生活悦读系列丛书
作者:《新编家常菜谱》编委会编著
ISBN:1978-7-5384-4275-52
关键词:菜谱
页数:240
出版社: 长春：吉林科学技术出版社
出版日期:2009.09
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1 主料检索方式让您第一时间通过食材找到想吃的菜。 2 分步详解菜品制作全过程，并配有图例演示，使制作过程更直观，更易于边学边操作。 3 书中附有菜品烹饪小窍门及温馨小提示，教您如何把握好操作时易忽略的细节，使菜肴更美味。 4 超值附录：原料的初加工、烹饪技巧示范及食材的保存方法，帮助您更好地掌握烹饪前、中、后期的操作基础。
菜谱
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