餐厅点菜率最高的炖补汤锅

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丛书:八大菜系家中做系列

作者:周范林编著

ISBN:1978-7-5064-5823-82

关键词:保健-汤菜-菜谱

页数:256

出版社: 北京:中国纺织出版社

出版日期:2009.09

发现时间:2024-08-30


我国的烹饪流派有很多,其中最具影响的莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派,即人们常说的“八大菜系”。 本系列图书集八大菜系营养、健康、可口、便捷的风味佳肴之大成,精选八大菜系中2400道经典菜品,按不同的烹饪技法分为4册,以家常、易做、营养均衡为特色,带您尝遍神州美食,让您品味中国八大菜系的独特风味。

保健-汤菜-菜谱

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