医学营养学
删除本页内容作者:郭红卫主编
ISBN:1978-7-309-06511-42
关键词:营养学-医学院校-教材-营养学
页数:235
出版社: 上海：复旦大学出版社
出版日期:2009.05
发现时间:2025-01-21
全书共有20章，包括营养素与能量、食物的营养价值、生命周期特殊阶段人群的营养、合理营养、营养评价方法、营养相关疾病、手术与灼伤、肾脏疾病、消化系统疾病、营养与免疫、肠内与肠外营养、营养素与药物的相互作用和医院膳食等。
营养学-医学院校-教材-营养学
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