客房服务与管理 封面

客房服务与管理

作者:

ISBN:978-7-81114-874-9

关键词: 饭店-商业服务-职业教育-教材-商业管理

页数:195

出版社: 成都:电子科技大学出版社

出版日期:

发现《客房服务与管理》在 2025-10-13 可全文阅读或下载。

图书简介

本书是中、高等职业学校饭店管理与旅游管理专业基础课教材,它基于提高学生对饭店客房知识的了解,熟悉客房服务操作技能而编写。在具体章节内容的编排上,考虑到职业教育的特点,并没有过多的深奥理论阐述,而是侧重于介绍实际工作流程、管理和服务中的应用,目的是使学生在……

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