核磁共振技术在食品和生物体系中的应用
删除本页内容作者:阮榕生主编
关键词:核磁共振-应用-食品工业-核磁共振-应用-生物工程
页数:222
出版社: 北京：中国轻工业出版社
出版日期:2009.05
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核磁共振技术在食品和生物体系中的应用
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