粮油籽粒贮藏与食品加工技术
删除本页内容作者:吴文惠等编著
关键词:粮油贮藏 粮食加工 油料加工
页数:226
出版社: 呼和浩特：内蒙古教育出版社
出版日期:2001.03
本书2023年10月2日可阅读或下载
本书介绍了大面积播种的粮食作物及油料作物的贮藏特点、贮藏方法和注意事项，结合农业生产，重点阐述了稻谷、小麦、玉米、大豆、马铃薯的简单加工和进一步加固的方法和技术。
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