本书系“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业科学院蚕业研究所专家编著。内容包括：养蚕工岗位职责和素质要求，养蚕工须具备的基础知识，蚕与环境，养蚕准备，小蚕的饲养管理，大蚕的饲养管理，上蔟与采茧，蚕病防治。本书语言通俗易懂，技术实用先进，适合广大养蚕户及桑蚕生产科技人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。
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