营养与膳食 封面

《营养与膳食》

李嗣生 |郑州:河南科学技术出版社 | 2005年08月

ISBN:7534933706

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关键词:食品营养-技术培训-教材

页数:222

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 医药、卫生 预防医学、卫生学 营养卫生、食品卫生 营养学

更新时间:2026年01月14日

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《营养与膳食》内容简介

三年制护理专业技能型紧缺人才培养教材 高职高专系列教材:本书包括营养基础知识、各类食品的营养价值、合理营养与平衡膳食、健康人群的营养、医院的营养与膳食、常见疾病的营养治疗六章,还安排了三次实习。

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