枣保鲜加工技术明白书
作者: 张静,李波,鲁墨森编著
ISBN:7-5331-2468-5
关键词: 枣保鲜加工技术明白书 济南:山东科学技术出版社
页数:74
出版社: 济南:山东科学技术出版社
出版日期:
发现《枣保鲜加工技术明白书》在 2025-06-09 可全文阅读或下载。
图书简介
本书是《农村科技明白书·保鲜加工卷》中的一册,内容包括枣采后的生理变化、鲜枣的贮藏方法、枣的加工。
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