动物生物化学
删除本页内容作者:胡兰主编
ISBN:1978-7-81117-152-X2
关键词:生物化学
页数:340
出版社: 北京：中国农业大学出版社
出版日期:2007.08
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本书属于普通高等教育"十一五"国家级规划教材,主要针对高等农业院校动物医学和动物科学专业学生编写。内容注重基础知识,适度联系专业实际,并引入了生物化学的新进展。内容共分为15章,包括五大部分:(1)生物分子的结构与功能,包括核酸、蛋白质、酶和生物膜;(2)物质代谢部分,包括糖类代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、能量代谢以及各途径的相互联系和整体调控;(3)遗传信息的传递与调控,包括复制、转录、翻译、基因表达调控;(4)动物体代谢的特点,包括动物体酸碱平衡与钙磷代谢、血液生化、肝脏生化、大脑生化;(5)现代生物技术及其在畜牧兽医中的应用。除第1章绪论外,在每章后面附有英文摘要,另外还有与本书配套的习题集。本教程内容全面、布局合理,兼有深度和广度。适用于农业院校相关专业学生使用,也可供从事生物化学研究的教师和研究人员阅读参考。
生物化学
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