家制杂粮食品400种
删除本页内容丛书:中国风味米面美食系列
作者:周范林主编
ISBN:17-5038-3471-42
关键词:杂粮－面食－食谱－中国
页数:213
出版社: 北京：中国林业出版社
出版日期:2003.09
发现时间:2025-01-03
本书分五类详细介绍了近400种杂粮食品的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。
杂粮－面食－食谱－中国
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