本书分常识篇、药物篇、食疗篇三部分。阐明选用一些具有保健和治疗作用的食物，或再食物中配以适当的中药，通过烹调，制成各种具有药物和食物双重作用的膳食，是防治心脑血管疾病的重要措施之一。
心脑血管疾病-食物疗法
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