酒水知识与酒吧管理
作者： 贺正柏，祝红文编著
ISBN：7-5637-1404-9
关键词： 酒-基本知识-餐厅-经营管理
页数：258
出版社： 北京：旅游教育出版社
出版日期：
发现《酒水知识与酒吧管理》在 2025-11-20 可全文阅读或下载。
图书简介
本书全面系统地介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、茶、饮料，以及酒吧管理和中国酒文化方面的知识。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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