面塑造型与菜肴围边 图集
删除本页内容作者：李学珍著
关键词：面食-造型设计
页数：59
出版社：郑州：河南科学技术出版社
出版日期：2004.01
发现《面塑造型与菜肴围边 图集》在 2023-04-20 可全文阅读或下载。
图书简介
本书内容有：面塑的制作方法，包括面塑的原料和工具、面塑的制作步骤、人物面塑入门；面塑作品，包括面塑菜肴围边，面塑造型。
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