小麦品质形成机理与调优技术

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作者:赵会杰等主编

ISBN:17-80167-524-X2

关键词:小麦-栽培

页数:177

出版社: 北京:中国农业科学技术出版社

出版日期:2003.08

本书2025年4月2日可阅读或下载


本书阐述了国内外小麦生产与品质概述,小麦营养品质及其评价,小麦加工品质及其评价,小麦品质形成机理以及全国主要优质小麦品种及其栽培要点等内容。

小麦-栽培

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