柑桔果品贮运保鲜技术 封面

《柑桔果品贮运保鲜技术》

邓伯勋 |北京:中国农业科技出版社 | 1992年11月

ISBN:7800262979

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页数:201

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 农业科学 园艺 果树园艺 柑桔类

更新时间:2025年12月10日

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《柑桔果品贮运保鲜技术》内容简介

本书介绍了柑桔果品的化学成分、品质分析、采收运输、防腐保鲜、商品化处理,以及贮藏保鲜的原理、设施、环境条件控制、方法技术等。

《柑桔果品贮运保鲜技术》赏析

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