发酵工艺教程

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作者:党建章主编

关键词:发酵(学科: 工艺学 学科: 高等教育) 发酵

页数:313

出版社: 北京:中国轻工业出版社

出版日期:2003.08

本书2023年3月14日可阅读或下载


发酵工艺教程

发酵(学科: 工艺学 学科: 高等教育) 发酵

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