发酵过程中pH及溶解氧的测量与控制

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作者:张嗣良,李凡超编著

关键词:发酵-溶解氧测定 溶解氧测定-发酵 发酵-pH测定 pH测定-发酵

页数:162

出版社: 上海:华东化工学院出版社

出版日期:1992.09

本书2023年7月6日可阅读或下载


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