植物有机硒的化学及其医学应用

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作者:郑文杰,欧阳政编著

ISBN:17-81079-002-12

关键词:硒化合物(学科: 有机化合物 学科: 研究) 硒化合物(学科: 有机化合物 学科: 应用 学科: 医学) 硒化合物 有机化合物

页数:334

出版社: 广州:暨南大学出版社

出版日期:2001

本书2024年10月9日可阅读或下载


国家自然科学基金资助项目:本书是国内外首本系统叙述有机硒的专著,全书分九章:绪论;我国富硒资源;植物的有效成分概论;硒的成键特性与化合物基本类型;植物中的含硒生物分子;植物有机硒的提取、分离、纯化与组分分析;植物有机硒的结构分析;微量元素硒的有机化;植物有机硒在医学中的应用。

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