油脂化学

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作者:（苏）季诺维耶夫（А.А.Зиновъев）著；南京工学院食品工业系油脂教研组译

关键词:油脂化学

页数:592

出版社: 轻工业出版社

出版日期:1958.09

本书2023年3月14日可阅读或下载

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