实用抗癌素食 封面

实用抗癌素食

丛书: 实用抗癌系列丛书

作者:

ISBN:7-5067-2070-1

关键词: 癌-食物疗法

页数:200

出版社: 北京:中国医药科技出版社

出版日期:

发现《实用抗癌素食》在 2025-11-06 可全文阅读或下载。

图书简介

素食抗癌古今中外早已有之,美国参议院甚至拨款1亿美元来进行有关的研究。本书从营养学角度出发,收集了有关品种222种,除奶类外,均为植物性食品。每一种食品分为基源、别名、性味、功用、营养成分、简方、宜忌等,简洁明了,极为实用。使读者吃素而不失营养平衡,抗癌而不废素食辅助。指导读者科学地吃素,这便是本书的特色,适于癌症患者、家属及广大医护人员使用。

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