发酵生理学封面

《发酵生理学》

李友荣 / 马辉文 |长沙：湖南科学技术出版社 | 1989年11月

ISBN：7535705960

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关键词：发酵-微生物学微生物学-发酵

页数：435

出版社地址：未知

价格：未知

学科分类： 生物科学 → 微生物学 → 微生物生理学

更新时间：2025年12月11日

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《发酵生理学》内容简介

本书包括微生物的生长、微生物的基础代谢和生物能的转换、合成代谢、微生物代谢调节等内容。

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