酶工程

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作者:郭勇主编

关键词:生物工程-酶(学科: 高等学校 学科: 教材) 酶-生物工程(学科: 高等学校 学科: 教材)

页数:326

出版社: 北京：中国轻工业出版社

出版日期:1994.05

本书2023年3月14日可阅读或下载

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