酶的测定方法

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作者:(德)施特尔马赫(Stellmach,Bruno)著;钱嘉渊译

关键词:酶-催化活性(学科:测定)催化活性-酶(学科:测定)

页数:336

出版社: 北京:中国轻工业出版社,1992.08

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酶的测定方法

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