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韩丽华编著
2010.03
孙培灵著
2010.06
曾铁鼎编著
1992.06
梁少华编著
蔡奋编著；蔡建勤整理
1998.01
陈光熹编著
1959.08
（苏）Б.Н.楚清尼可夫等合著；童家桢等译
1957.08
轻工业出版社汇编
1959.05
"油脂工业译丛"编辑委员会编
1958.12
全国推广先进榨油法办公室编
1955.02
轻工业食品局油脂处编
1959.03
陶瑜主编
1999.11
李奠础主编
2001.01
兖矿集团有限公司组织编写
2007.08
河北省轻工业局编
1959.04
彭阳生，奚如春主编
2006.12
法拉第著；枫林译
1950.08
粮食部粮食，科学研究所编
1960.05
陕西省轻工业局编
朱积煊著
上海石油采购供应站商品技术研究室编著
1958.10
（苏）杰明（И.В.Демин）著；周镇江译
1958.09
全国油脂增产委员会办公室编
上海硬化油厂编
1960.10
河北省工业厅编
1957.06
轻工业部食品局油脂处编
粮食部油脂局加工处，轻工业部食品局油脂处编
1960.03
河南省粮食厅编
1959.09
